کھانا اور مشروبات

خوراک اور مشروبات کی صنعت میں کمپریسڈ ایئر ڈرائر کا اطلاق

 

کمپریسڈ ہوا کے معیار کے لئے اعلی ضروریات

 

کھانے اور مشروبات کی صنعت میں، کمپریسڈ ہوا کا معیار مصنوعات کی حفاظت اور معیار کو براہ راست متاثر کرتا ہے۔ چونکہ کمپریسڈ ہوا کھانے کے ساتھ براہ راست یا بالواسطہ رابطے میں آسکتی ہے، اس لیے اس کی پاکیزگی کے لیے سخت تقاضے ہیں۔ کمپریسڈ ہوا کو ذرات، نمی، تیل اور بیکٹیریا کو ہٹانے کے لیے فلٹریشن کے متعدد مراحل سے گزرنا چاہیے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ حتمی گیس فوڈ گریڈ کے معیار پر پورا اترتی ہے۔ یہ اقدامات نہ صرف کھانے کی پاکیزگی کی حفاظت کرتے ہیں بلکہ ممکنہ آلودگی کے خطرات کو بھی روکتے ہیں، جس سے پیداواری عمل محفوظ اور زیادہ قابل اعتماد ہوتا ہے۔

 

آلے کی ہوا کا صحت سے متعلق کنٹرول
خوراک اور مشروبات کی پیداوار کے عمل میں، آلے کی ہوا ایک اہم کڑی ہے۔ کمپریسڈ ہوا کا استعمال پروڈکشن لائن کے آٹومیشن اور مستحکم آپریشن کو یقینی بنانے کے لئے مختلف صحت سے متعلق آلات اور کنٹرول سسٹم کو چلانے کے لئے کیا جاتا ہے۔ چونکہ خوراک کی پیداوار میں درستگی اور مستقل مزاجی کے لیے بہت زیادہ تقاضے ہوتے ہیں، اس لیے آلہ کی ہوا کا دباؤ اور بہاؤ مستحکم ہونا چاہیے تاکہ پیداواری خرابیوں کا سبب بننے والے اتار چڑھاؤ سے بچا جا سکے۔ اس کے علاوہ، کمپریسڈ ہوا کی صفائی بھی آلات کے طویل مدتی مستحکم آپریشن، آلات کے پہننے اور دیکھ بھال کی ضروریات کو کم کرنے کے لیے اہم ہے۔

مواد کی نیومیٹک ترسیل کے عمل میں، کمپریسڈ ہوا کا استعمال پاؤڈر یا دانے دار کھانے کے خام مال کو پائپ لائنوں کے ذریعے مختلف پروسیسنگ پوائنٹس تک پہنچانے کے لیے کیا جاتا ہے۔ ترسیل کے عمل کے دوران مواد کو آلودہ ہونے سے روکنے کے لیے، استعمال شدہ کمپریسڈ ہوا کو سختی سے فلٹر اور خشک کیا جانا چاہیے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ ہوا کے بہاؤ میں کوئی نقصان دہ مادہ یا نمی موجود نہیں ہے۔ اس لنک میں کمپریسڈ ہوا کے معیار کے لیے بہت زیادہ تقاضے ہیں، کیونکہ کوئی بھی نجاست حتمی مصنوعات کے معیار اور حفاظت کو براہ راست متاثر کرے گی۔

پی ای ٹی بوتل اڑانے کا عمل خوراک اور مشروبات کی صنعت میں ایک اہم اطلاقی علاقہ ہے، خاص طور پر جب پلاسٹک کی بوتل کی مصنوعات تیار کی جاتی ہیں۔ اس عمل میں عام طور پر بوتل کو اڑانے کے لیے 35-45بار ہائی-پریشر کمپریسڈ ہوا کا استعمال درکار ہوتا ہے۔ چونکہ کمپریسڈ ہوا اس عمل کے دوران بوتل کی اندرونی سطح سے براہ راست رابطے میں رہتی ہے، اس لیے کمپریسڈ ہوا کی پاکیزگی کو فوڈ گریڈ کے معیارات پر پورا اترنا چاہیے تاکہ بوتل کے اندر کی آلودگی کو روکا جا سکے۔ اعلی معیار کی کمپریسڈ ہوا نہ صرف بوتل کے سینیٹری حالات کو یقینی بناتی ہے بلکہ پیداوار کی کارکردگی اور مصنوعات کی مستقل مزاجی کو بھی بہتر بناتی ہے۔

بوتلنگ اور کیننگ کے عمل میں، کمپریسڈ ہوا بڑے پیمانے پر بوتلوں اور کین کے اندر صاف کرنے، بوٹلنگ کا سامان چلانے اور پروڈکشن لائن کو صاف رکھنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ کنٹینر میں داخل ہونے والی کسی بھی ہوا کو سختی سے فلٹر اور جراثیم سے پاک کرنے کی ضرورت ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ پروڈکٹ آلودہ نہیں ہے۔ اس لنک میں کمپریسڈ ہوا کی صفائی پر خاص طور پر سخت تقاضے ہیں۔ نا اہل گیس کا استعمال کھانے یا مشروبات کے آلودہ ہونے کا سبب بن سکتا ہے، جس سے مصنوعات کے معیار اور حفاظت متاثر ہوتی ہے۔

کھانے کی پیکیجنگ کے عمل کے دوران، کمپریسڈ ہوا کا استعمال پیکج میں نائٹروجن جیسی گیسوں کو بھرنے کے لیے کیا جاتا ہے تاکہ کھانے کی شیلف لائف کو بڑھایا جا سکے اور تازگی برقرار رہے۔ ایک ہی وقت میں، کمپریسڈ ہوا کو مائع اختلاط کے عمل میں بھی استعمال کیا جاتا ہے تاکہ یکساں اختلاط اور مصنوعات کے معیار کو یقینی بنایا جاسکے۔ ان ایپلی کیشنز کے لیے، کمپریسڈ ہوا کی پاکیزگی کو فوڈ گریڈ کے معیارات پر پورا اترنا چاہیے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ آلودگی کے ذرائع متعارف نہ ہوں۔ خاص طور پر پیکیجنگ افراط زر کے عمل میں، خالص کمپریسڈ ہوا یا نائٹروجن کا استعمال خوراک کے تحفظ کے لیے بہت ضروری ہے۔

کامیاب مقدمات

PD سیریز ریفریجریشن ایئر ڈرائر

PD سیریز کے ریفریجریٹڈ ڈرائر کے پری کولر ایوپوریٹر اور مائع ڈسٹری بیوٹر سبھی ایک مربوط ماڈیولر ڈھانچے کے ڈیزائن کو اپناتے ہیں۔
PD سیریز ڈرائر ایک موٹے ہوئے ایلومینیم کھوٹ ہیٹ ایکسچینجر کو اپناتا ہے، اور اس کی سنکنرن مزاحمت اسی طرح کی مصنوعات سے دوگنا سے زیادہ ہے۔

ایس ایس ڈی سیریز ریفریجریشن ایئر ڈرائر

کاربن اسٹیل کی مصنوعات سے مختلف، ہیٹ ایکسچینجر، واٹر سیپریٹر اور ایئر کنکشن کے پرزے 304S سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں تاکہ ہوا کے معیار کو ثانوی آلودگی سے بچایا جا سکے۔ لہذا، ایس ایس ڈی سیریز ڈرائر کو براہ راست خوراک، ادویات، سیمی کنڈکٹر، اعلی درجے کی چھڑکاو اور دیگر شعبوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے.

RSXY{{0}ZP سیریز ہیٹ آف کمپریشن ڈیسیکینٹ ایئر ڈرائر

RSXW سیریز ہیٹ لیس

RSXJ سیریز بیرونی گرم